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编号:10252693
酒在蜜炙麻黄中的妙用
http://www.100md.com 《中国中药杂志》 2000年第1期
     作者:刘学华 李云

    单位:刘学华(广东省新兴县中医院,广东 新兴 527400);李云(广东省新兴县人民医院,广东 新兴 527400)

    关键词:

    中国中药杂志000126 麻黄是常用中药之一,具发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿的功效。临床应用多为炮制品。有蜜炙、炒黄等,其中以蜜炙品用得最多,而蜜炙品在贮存过程中特别是在基层医院贮存条件不高的情况下常常易吸湿返潮、起霉变质。对此,笔者对蜜炙方法进行改进,用定量黄酒代替开水稀释炼蜜,对麻黄加以炮制,并在同一贮存条件下,观察饮片的霉变情况。

    炮制方法:每10 kg麻黄,用炼蜜2 kg,黄酒0.5 kg。用黄酒稀释炼蜜,淋于麻黄段中拌匀,稍闷,用文火炒至不粘手时,取出放凉即得。

    霉变实验:由于霉菌生长的适宜条件是温度为25~28 ℃,相对湿度为80%左右。拟实验条件[1]:KCl饱和溶液控制玻璃干燥器中的相对湿度为83.7%,将装有样品的培养皿放在干燥器内,于培养箱中在25 ℃下培养观察,结果见表1。

    表1 麻黄及不同炮制品霉变时间 样品

    t/d

    生麻黄

    18

    传统蜜炙麻黄

    12

    加酒蜜炙麻黄

    20

    注:只要发现饮片有霉点开始滋生,即认为该饮片开始发生霉变

    从表中可看出,加酒蜜炙麻黄比传统蜜炙麻黄产生霉点的时间更长,更耐于贮存。这是由于酒主要含醇,有杀菌防霉的作用。同时,用黄酒代替开水稀释炼蜜,减少了蜜的含水量,进而降低饮片的含水量,使饮片不易霉变。这一点非常适应于一般基层医院的库存,特别是在南方,雨季长,空气湿度大,值得推广。

    参考文献:

    [1]王 虹,吕 锋.十二种中药饮片防霉贮存条件实验研究.中药材,1992,15(8):26

    收稿日期:1999-09-17, http://www.100md.com